栄　　　　　　　養　　　　　　　素
　　人間 に 於ける　三大栄養素　⇒　五大栄養素　⇒　第六 の 栄養素
　
　代謝 により 生命 を 維持 し 活動 する 為　外部 から 摂取 し 動物 は 自ら の 消化管 を 使い 色々 な
　栄養素 を 生合成 する のに 対し 植物 は 土 の 中 で 微生物 に 分解 されて 出来た 栄養素 を 直接
　吸収 し 必要 な 栄養素 は 生物固有 の 代謝系 に 依存 して 遺伝子 が 決定 ・ 選別 し 摂り込みます

　炭素　全て の 生物 に とって 主要 な 構成要素
　　有機化合物 / 有機物　炭素原子 を 骨格 とする １０００ 万 種 の 化合物
　　　炭水化物 ・ タンパク質 ・ 脂質 の 原子 は 過半数 が 炭素 で 人間 の 乾燥重量 の ７割 を 占める
　　　二酸化炭素 や 炭酸カルシウム ・ ダイヤモンド 等 生体 が 関与 しない 無機化合物 も 存在

　�@　独立栄養生物　植物 ・ 光合成生物　　　　無機化合物　と　光　だけ で 生育
　　三大要素　無機化合物 の 窒素 ・ リン酸 ・ カリウム　炭素 は 二酸化炭素 / 無機化合物 から
　　　空気中 の 二酸化炭素 等 の 無機化合物 や 太陽光 で 生育 し 加えて 土中 の 無機化合物 の 摂取
　　　 で 生育旺盛 に / 草 や 肉 ・ 堆肥 等 の 有機化合物 も 微生物 が 無機物 に 分解 する 事 で 摂取
　　　　食虫植物　虫 から 窒素 を 摂取 し 炭素 は 二酸化炭素 から 摂取

　�A　従属栄養生物　動物　　生育 に 必要 な 炭素 を 二酸化炭素 等 の 無機化合物
　　　　　から 得る 事 が 出来ず 生命維持 の ため 外部 から 有機化合物 として 摂取

　�@　主要栄養素 / 三大栄養素　殆ど の 生物 に 共通 して 多量 に 必要 な 物質
　　生命 の 基本 として エネルギー産生 や 細胞構築 ・ 維持 を まかなう 重要 な 機能

　�A　微量栄養素　調節 や 補助的 な 役割 を 担い 個体差 があり 少量 で 済む 物質

　　　必須栄養素　生物固有 の 代謝系 により 自ら の 体内 で 生合成 出来ないか
　　　　　成長期 等 で 量 が 足りない 時　外部 からの 摂取 が 必要 な 栄養素　　外部 への 依存
　　　　合成酵素 の 欠落　栄養素 の 合成 には 各種酵素 が 必要 で 進化 の 過程 で 即 生命 の 危機
　　　　　に 繋がらない 機能 の 発達 を 止め 必要性 の 高い 機能 を 優先 させ 発展 し　-　退化 に
　　　　　よって も 同様 の 機構 が 出来上がった と 考えられます　環境 や 生物種 により 異なります
　　　　　自ら の 体内 に 多く の 機能 を 両立 する 事 は 生命活動 に とって 大きな 負担 と なります

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